Blanco agus Plata
Ciallaíonn Blanco agus Plata, faoi seach, "bán" agus "airgead" sa Spáinnis. I réimse Tequila, is féidir é a mheas mar fhíon neamhchócaráilte, nach gá a bheith in aois i bairillí darach. Tá teorainn 30 lá ar a mhéad leis an teorainn ama le haghaidh Tequila de ghrád Blanco a chur i mbairillí darach.
Joven abocado
Ciallaíonn Joven abocado, sa Spáinnis, "óg agus éasca le hól", agus is minic a thugtar Oro (órga) ar an ngrád fíona seo. Maidir le haicmiú, baineann na fíonta seo go léir le Mixto. Go teoiriciúil, níl aon táirge chun cinn déanta de 100 faoin gcéad Agave americana.
Reposado
Tagraíonn Reposado, a chiallaíonn "quieuit" sa Spáinnis, do ghrád fíona a d'aois i bairillí darach ar feadh tréimhse áirithe ama, ach nach bhfuil bliain d'aois fós ann. De ghnáth déanann an stóráil sa bairille blas Tequila níos tiubh agus níos casta, toisc go n-ionsúnn an fíon blas nó fiú dath roinnt bairillí darach, agus an níos faide an t-am, is dorcha an dath. Maireann seilfré Reposado ó dhá mhí go bliain. [1]
A ñ ejo
Ciallaíonn A ñ ejo, sa Spáinnis, "aosta". Go simplí, tagraíonn sé d'fhíonta a bhí in aois i bairillí darach ar feadh níos mó ná bliain agus a bhaineann leis an ngrád seo gan aon uasteorainn. Caithfidh siad a bheith séalaithe i mbairillí darach le toilleadh nach mó ná 350 lítear, agus séalaithe ag oifigigh rialtais, cé go bhfuil sé ordaithe, chomh fada agus is mó ná bliain amháin, gur féidir iad a dtugtar A ň Ejo, go ginearálta, aontaíonn saineolaithe go. is é an tréimhse aosaithe is oiriúnaí do Tequila ná ceithre go cúig bliana, agus beidh an t-alcól sa bhuicéad droma volatilize iomarca.
