Nuair a bhaineann sé le taitneamh a bhaint as beoir, tá ról ríthábhachtach ag an rogha buidéal beorach maidir lena bhlas a choinneáil.
Ar an gcéad dul síos,dath an bhuidéilIs é an fachtóir lárnach. Is rogha níos fearr iad buidéil beorach gloine donn chun blas na beorach a choinneáil. Tá sé seo amhlaidh toisc go bhfuil na comhábhair i mbeoir, go háirithe na comhdhúile i leannlusanna, an-íogair don solas. Nuair a bhíonn beoir nochta don solas, go háirithe solas UV agus gorm, tarlaíonn imoibrithe fótaiceimiceacha. Mar shampla, imoibríonn na haigéid is-alfa i leannlusanna le solas chun boladh cosúil le skunk ar a dtugtar "heliotrope" a tháirgeadh. Blocann buidéil Brown go héifeachtach an chuid is mó den solas UV agus gorm, ag gníomhú mar gharda dílis don bheoir i gcoinne an tsolais. Déantar go leor beoir dorcha traidisiúnta Eorpacha, mar bheoir mhainistreach na Beilge, a phacáistiú i mbuidéil ghloine dhonn, rud a ligeann dóibh a gcuid blas a choinneáil le linn stórála agus iompair.
Soláthraíonn an buidéal glas roinnt scáth freisin, ach tá sé beagán níos éifeachtaí. Cuireann sé bac ar chuid de na gathanna UV, ach níl sé chomh cumasach solas gorm a bhlocáil. Bainfidh roinnt brandaí beorach Gearmánacha úsáid as buidéil ghlasa, ach mar gheall ar a chumas teoranta cosaint a thabhairt i gcoinne solais, mar sin ba chóir go dtabharfadh an próiseas díolacháin agus stórála aird bhreise chun solas díreach a sheachaint, ar shlí eile beidh solas ag an mbeoir fós, tá an blas laghdaithe go mór. Ní féidir le buidéil thrédhearcacha gathanna ultraivialait agus solas gorm a bhlocáil, mura ndéantar an beoir a chóireáil go speisialta nó a chaitear i dtréimhse ghearr ama, ní mholtar go ginearálta buidéil thrédhearcacha a úsáid chun beoir a bheith ann, toisc go bhfuil sé éasca an beoir a dhéanamh Déan boladh a tháirgeadh, an blas a mhilleadh.
Níor cheart dearmad a dhéanamh ar shéalú an bhuidéil freisin. Tá cineálacha éagsúla caipíní ann, agus úsáidtear caipíní coróin go coitianta. Déanann caipín coróin ar ardchaighdeán an buidéal a shéalú trí é a bhrú go docht i gcoinne imeall bhéal an bhuidéil, rud a chuireann cosc éifeachtach ar ocsaigin dul isteach. Is é ocsaigin an namhaid a bhfuil blas beorach air, cuirfidh sé na substaintí blas sa bheoir ocsaídiú, agus mar thoradh air sin beidh blas cairtchláir, blas stale agus blasanna neamh -inmhianaithe eile. Osclaíonn caipín coróin mhaith le fuaim “thud” crisp, a léiríonn séala maith. Is minic a úsáidtear Corcaigh i bpacáistiú beorach ard-deireadh nó speisialta, tá elasticity áirithe ann, is féidir leis an mbéal buidéal a chur in oiriúint go docht, agus is féidir leis an beoir sa bhuidéal a cheadú don phróiseas micrea-ocsaídiú , ar nós uaineach na Beilge, is féidir leis an blas a bheith saibhir agus casta. Mar sin féin, is féidir le droch -chaighdeán nó corc atá stóráilte go míchuí triomú agus crack, agus mar thoradh air sin tá drochshéala. Is rogha áisiúil iad caipíní scriú, ar an láimh eile, a bhfuil róin go maith acu, is furasta iad a oscailt agus a athsheoladh, agus tá siad inchomparáide le caipíní coróin chun cosc a chur ar ocsaigin a chosc.
Tá sé tábhachtach freisinsláine an bhuidéil. Má tá scoilteanna nó poill bheaga sa bhuidéal, féadfaidh aer lasmuigh dul isteach sa bhuidéal agus tionchar a imirt ar bhlas na beorach. Mar sin nuair a roghnaíonn tú buidéal beorach, seiceáil an corp go cúramach le haghaidh lochtanna agus seachain buidéil a cheannach a bhféadfadh scoilteanna a bheith orthu ó bheith bump le linn iompair.
Mar fhocal scoir, nuair a roghnaíonn tú buidéal beorach gloine, ba chóir gach rud ón dath, go dtí an rónta, a bhreithniú go sláine an bhuidéil go cúramach ionas gur féidir leis an mbeoir a blas is fearr a choinneáil sa bhuidéal.
