Is féidir buidéil fhíona a rangú i roinnt catagóirí bunaithe ar a gcruth, a méid, a dath, a ndúnadh agus a gcineál fíona. Seo iad na cúig bhuidéal fíona ar a dtugtar go coitianta:
1. Buidéal Bordeaux
Is é buidéal Bordeaux an cruth buidéal fíona is coitianta, ainmnithe i ndiaidh an réigiúin fíona iomráiteach sa Fhrainc. Tá taobhanna díreacha agus guaillí arda aige, rud a fhágann go bhfuil sé éasca é a chruachadh. Úsáidtear an buidéal go hiondúil le haghaidh fíonta dearga mar Cabernet Sauvignon agus Merlot, ach is féidir fíonta bána agus rósaí a shealbhú freisin.
2. Buidéal Burgúine
Tá cruth níos cruinne agus guaillí fána ag an mbotella Burgúine, rud a fhágann go bhfuil sé níos leithne ag an mbonn ná buidéal Bordeaux. Úsáidtear é de ghnáth le haghaidh fíonta ó Burgúine, an Fhrainc, cosúil le Pinot Noir agus Chardonnay. Ceadaíonn an bonn leathan achar dromchla níos mó, rud a chuideoidh leis an bhfíon blas níos iomláine a fhorbairt.
3. Buidéal Champagne
Tá corc múnlaithe muisiriún ag an mbotella Champagne agus béal níos leithne ná buidéil fíona eile. Ligeann an dearadh seo don dé-ocsaíd charbóin sa fhíon éalú go mall, rud a fhágann go bhfuil sé foirfe do fhíonta súilíneacha agus Champagne. Tá gloine níos tiús sa bhuidéal Champagne freisin ná mar a bhíonn buidéil fíona eile chun an brú a eascraíonn as na boilgeoga a sheasamh.
4. Buidéal Réine/Buirgúin
Is hibrideach é an buidéal Réine/Buirgíneach idir buidéal Burgúine agus buidéal Bordeaux. Tá gualainn fána agus corp beagán cuartha aige, a úsáidtear le haghaidh fíonta bán agus dearg araon. Úsáidtear an buidéal go coitianta le haghaidh Riesling na Gearmáine agus American Pinot Noir.
5. Buidéal Hock/Punt
Tá an buidéal Hock/Punt ainmnithe i ndiaidh Hochheim, baile sa Ghearmáin. Tá muineál fada aige agus punt domhain (eangadh) sa bhonn, rud a chuireann cobhsaíocht agus cuireann sé spéis sa bhuidéal freisin. Úsáidtear an buidéal go coitianta le haghaidh fíonta bán cosúil le Riesling, ach is féidir é a úsáid freisin le haghaidh fíonta dearga cosúil le Zinfandel.
Mar fhocal scoir, tá éagsúlacht cruthanna agus méideanna ag buidéil fíona a fhreastalaíonn ar chuspóirí éagsúla. Trí na difríochtaí a bheith ar an eolas is féidir cabhrú le lovers fíona tuiscint a fháil ar na stíleanna éagsúla fíona agus ar an stair a léiríonn siad.
