Tá go leor cineálacha éagsúla rum ann, de ghnáth rangaithe de réir datha agus is féidir iad a roinnt ina rum bán, rum óir, agus rum dubh.
Rum bán: Tagraíonn seo do rum gan dath nó daite éadrom, ar a dtugtar rum éadrom nó rum airgid freisin. Is minic a dhéantar an cineál rum seo a dhriogadh gan dul in aois, nó ar a laghad ní fhágtar é i mbairille adhmaid ar feadh ró-fhada, agus é a scagadh le carbón gníomhachtaithe chun aon bholadh a bhaint. Déan é a bhuidéalú go díreach, rud is oiriúnaí chun mhanglaim a dhéanamh.
rum Óir: idirmheánach idir rum bán agus rum dubh, le feiceáil ómra nó órga i ndath. Tar éis ach tréimhse ghearr ag dul in aois, beidh tionchar beag ag bairillí darach ar a dath oráiste agus ar a blas. (Rud eile atá le rá ná go bhfuil rum óir cosúil le leacht soladach-leachtach na Síne. Tugann "Seirbhís agus Bainistíocht Barra" isteach gur meascán de rum bán agus rum dubh é an rum óir. Tugtar solas orthu siúd a chlaonann i dtreo rum bán, agus tugtar solas orthu siúd a chlaonann i dtreo rum bán. a chlaonann i dtreo dubh rum ar a dtugtar láidir.)
Rum dubh: ar a dtugtar freisin rum dorcha nó rum dearg, de ghnáth aois sé ar feadh i bhfad i bairillí darach líonadh le coinneac nó bourbon fuisce. Tá an cineál rum seo oiriúnach le haghaidh blaiseadh mín, ach ba cheart a bheith cúramach agus é á roghnú, toisc go bhféadfadh cuid acu a bheith sáite le caramal nó molás.
Rum spicy: ar a dtugtar rum seasoned freisin, déantar an cineál rum seo a mheascadh de ghnáth le comhábhair cosúil le cainéal, fanaile, agus craiceann oráiste. Tá an raon dath ó bán go hór, ach dorcha den chuid is mó. Mar an gcéanna, tá rum d'aois agus d'aois oiriúnach le haghaidh óil íon, agus tá rum níos óige agus níos éadroime oiriúnach le haghaidh cumasc.
